DeBuyer 6224.28 Prima Matera - Pfanne - kupfer/braun

Pfanne mit nach Lyoner Art geformten Wänden, perfekt zum Braten, Anbraten und Flambieren, für das Anrichten, das Servieren sowie offene Küchen. Das Kochgeschirr Prima Matera besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die perfekte Beherrschung des Garprozesses; außergewöhnliche Kochergebnisse. innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet; einfache Pflege. Der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht. Kühler, vernieteter Stiel aus Edelstahlguss, gekrümmt à la française: bequeme, ergonomische Verwendung; modernes Design. Neuheit: Für Induktion geeigneter Spezialboden, eine universell einsetzbare Produktserie. Spiegelpolitur. Produktionscode auf dem Boden eingraviert. Eine zeitlose und raffinierte Produktserie. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahl: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten, auch Induktion.